اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 معجنات اللبنة بالزيتون

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الحلم الضائع

الحلم الضائع



معجنات اللبنة بالزيتون  Empty
مُساهمةموضوع: معجنات اللبنة بالزيتون    معجنات اللبنة بالزيتون  Icon-new-badge25/12/2011, 23:29


طريقة عمل معجنات باللبنة والزيتون


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير

كأس كبير دقيق.
ملعقتي أكل حليب نيدو.
ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذسوبان.
بيضة واحدة.
3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
½ كأس كبيرة ماء.
¼ كيلو لبنة تقريباً زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


الطريقة


يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.
ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر أيضآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess

Princess



معجنات اللبنة بالزيتون  Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات اللبنة بالزيتون    معجنات اللبنة بالزيتون  Icon-new-badge26/12/2011, 01:29

تسلمى حلم

شكلها حلو ولذيذ
بجربها ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع

الحلم الضائع



معجنات اللبنة بالزيتون  Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات اللبنة بالزيتون    معجنات اللبنة بالزيتون  Icon-new-badge27/12/2011, 08:16

الله يسلمك حبيبتي

انا ما بحب اللبنة

بس عموما المعجنات طيبة كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنات اللبنة بالزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معجنات رمضانيه 2013 , معجنات منوعه فى رمضان 2013
» معجنات من قناة فتافيت،معجنات فتافيت بالصور،طريقة عمل اشهى المعجنات من قناة فتافيت
» فطائر التوست بالزيتون والطماطم , طريقة تحضير فطائر التوست بالزيتون والطماطم
» من اللبنة إلى القصر
» طبق مغربى : دجاج بالزيتون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: