اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل البطاطس المهروسة mashed potatoes

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess




مُساهمةموضوع: طريقة عمل البطاطس المهروسة mashed potatoes   25/12/2011, 22:09

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكمية تكفي:16 شخصاوقت التحضير:45 دقيقةوقت الطهي:20 دقيقةالمقادير:2-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة جيدا
8 صفار بيض
100 جم زبدة في حرارة الغرفة
ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
بهارات على حسب الرغبة
1-1/4 كوب كريمة طهي
بيضة كاملة التحضير:سخني الفرن على 280 درجة
رصي البطاطس المسلوقة والمقطعة على صينية خبز وضعيها في الفرن لمدة 10 - 20 دقيقة حتى يجف سطحها
اخرجيها من الفرن واهرسيها تماما ثم اتركيها تبرد 5 دقائق
ضيفي عليها الملح والفلفل والبهارات والزبدة وكريمة الطهي وقلبي جيدا وتأكدي من الطعم
ضعي البطاطس في قمع بلح الشام وجهزي صينية الخبز بورق زبدة ثم شكلي البطاطس على شكل وردات(او اي شكل تحبيه)
ضعيها في الثلاجة حتى تجهزي باقي المقادير
اضربي البيضة مع 1/2 كوب كريمة الطهي
استخدمي فرشاة لتلميع وردات البطاطس
ادخليها الفرن حتى يبدأ السطح في الاحمرار ولا تتركيها كثيرا حتى لا تحرقيها
وبالهنا والشفاملاحظات:ممكن تجهزيها وتتركيها في الثلاجة وقت اطول واتركي تلميعها حتى آخر وقت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البطاطس المهروسة mashed potatoes   26/12/2011, 03:36

يسلموو ع الطريقة والمقادير




طريقة عمل بطاطا مهروسة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البطاطس المهروسة mashed potatoes
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: