الحلم الضائع
 |  موضوع: الثومية في المنزل  22/12/2011, 07:28 | |
|
صلصات ,مقبلات ,صوص ,ثوم,بيض
طريقة عمل الثومية في المنزل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
5 بيضات
مقدار ملح
1 ملعقة زيت ذرة كبيرة
2 فص ثوم
مقدار نصف ليمونة كبيرة
1كوب زيت ذرة
التحضير:
نضع البياض فى الخلاط مع الملح وملعقة الزيت وفصين الثوم ونصف الليمونة
نقوم بالخلط على اعلى درجة لمدة 10 ثوانى.
ننزل زيت الذرة على هيئة خيط رفيع برفع الفتلة ولا ينقطع لغاية انتهاء الزيت .
يصبح المزيج ثقيل ومتامسك ثم يقدّم. | |
|
Princess
| | موضوع: رد: الثومية في المنزل 23/12/2011, 03:32 | |
| | |
|
الحلم الضائع
| | موضوع: رد: الثومية في المنزل 23/12/2011, 08:18 | |
| | |
|
