حلو الشعيرية في الشتاء

موضوع: حلو الشعيرية في الشتاء 10/12/2011, 08:56

حلو الشعيرية في الشتاء

الشعيرية((البلاليط)))

من الاكلات السهلة واللي يحبها الصغار والكبار هي الشعيرية

لانها خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير

وهذه هي طريقة عمل الشعيرية من مطبخي

المقادير:_

فنجان زيت

باكت شعيرية

فنجانين سكر

عود قرفة

ماء مغلي

وللتزيين:_

فستق حلبي

لوز مطحون

طريقة العمل :-

نضع الزيت في قدر على النار ثم نضيع إليه الشعيرية بعد تكسيرها باليد

ونحرك الشعيرية حتى يصبح لونها بني غامق ولكن انتبهوا لا تتحرق

ثم نضيف إليها السكر والقرفة ثم نضيف الماء حتى يغمر الشعيرية

ونخليها على نار عالية حتى يتشرب الشعيرية من الماء ويبقى مستوى الماء

أقل بقليل من مستوى الشعيرية ثم نهدي النار حتى تنضج تمام وتتشرب الماء تماما

ثم تقدم في صحن التقديم وهي ساخنة

وبالهناء والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: حلو الشعيرية في الشتاء 10/12/2011, 20:28

امممممممممممممممم شكلها شو زاكي واكيد بتعطي طاقة بالشتا

موضوع: رد: حلو الشعيرية في الشتاء 11/12/2011, 01:12

كتير زاكية يا وعد

بعملها بالشتا كتير

بتدفي وبتعطي طاقة لاتوصف

جربيها لزيزة

موضوع: رد: حلو الشعيرية في الشتاء 12/12/2011, 01:39

تسلمى حلم
انا بعملها فى البيت حلوة ومغذية لفصل الشتا

موضوع: رد: حلو الشعيرية في الشتاء 12/12/2011, 05:24

كتير طيبة في البرد

منورة حبيبتي