اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 طريقة عمل المكرونة الفريدو بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess




مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة الفريدو بالدجاج   13/11/2011, 20:52

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشيف آسيا عثمان تقدم طريقة عمل مكرونة الفريدو مخبوزة بالدجاج


المقادير:
نصف دجاجة مسلوقة أو مشوية مخلية من العظم والجلد ومقطعة قطع صغيرة.
ثلاثة أكواب من الكريمة.
كوب من الحليب.
فصين مبشورين من الثوم.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبد.
نصف كوب جبنة بارميزان + نصف كوب للوجه.
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم.
ملح و فلفل و جوز الطيب.
مكعب مرق دجاج.
400 جرام مكرونة "بينى" مسلوقة.

الطريقة:
فى وعاء تسخن الكريما و الحليب، يضاف مكعب المرق والثوم والجبن والملح والفلفل وجوزة الطيب، وعند بدء الغليان ترفع الكريما من على النار.

نبدأ فى إضافة الزبد تدريجيا، ومع التقليب ستبدأ الكريما فى أخذ قوام ذثقيل
نضيف قطع الدجاج إلى الكريما ونقلب لكى تتشبع بالكريما
نضيف البقدونس المفروم ثم المكرونة وتصب فى قالب الفرن وتوزع جيدا وينثر فوق الوجه الجبن المبشور وتخبز فى فرن متوسط الحرارة إلى أن تأخذ اللون الذهبى.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة الفريدو بالدجاج   15/11/2011, 00:06

طريقة عمل المكرونة الفريدو بالدجاج
طريقة عمل المكرونة الفريدو بالدجاج
طريقة عمل المكرونة الفريدو بالدجاج
طريقة عمل المكرونة الفريدو بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المكرونة الفريدو بالدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: