طريقة سريعة للبيتي فور

طريقة سريعة للبيتي فور

المقادير:1/2 كوب زبدة أو سمنة3/4 كوب سكر ناعم2 كوب طحين منخل1 بيضة.........1 ملعقة صغيرة باكينج باودر1 ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة:1- ننخل الطحين و السكر الناعم نخلطه مع الباكينج باودر في وعاء2- في الخلاط خلط البيض والفانيلا ثم نضيف السمنة او الزبدة3- نضع الخليط السائل فوق الخليط الناشف ونخلط جيدا وممكن تضيفي الكاكاو أو أي نكهة بتحبيها وبنعجن العجينة منيح ثم نلفها بكيس نايلون ونضعها في الثلاجة لترتاح مدة لا تقل عن نصف ساعة4- هلأ بنطلع العجينة من الثلاجة، نلاحظ انها لا تلتصق باليدبل تكون كقطعة واحدة متماسكة وقتها بنرقها وبنشكل بقوالب البيتي فور5- ندهن صينية الفرن بالزيت او الزبدة او السمنة أو بنحط فيها ورق الزبد وبنحط فيها الحبات بينهم فراغ أقل شي 2 سم لان العجينة رح تنتفخ وتتمدد6- بتخبزيها بالفرن على حرارة 180 .. تقريباً ربع ساعة7- بس تطلعيها من الفرن بتتركيها 10 دقايق بالصينية لتبرد لأنه ازا حاولتي تشيليها مباشرة رح تتكسر وازا تركتيها بالصينية مدة طويلة رح تيبس .. فا بتشيليها بعد 10 دقايق على مشبك لتبرد

هلأ الزينة متل أي بيتي فور شوكولاتة سائلة مع مكسرات أو مربى وجوز هند أو بتلزقي حبتين مع بعض بمربى أو عسل .. يعني متل ما بتحبي

تسلمى على الطريقة ياسمين
فعلا طريقة سهلة وبسيطة
انا كتير بحب البتى فور

مش من محبذيه
ما بفضله ابدا