اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

pubacademy.ace.st--!>
pubacademy.ace.st--!>

شاطر | 
 

 ♨ لازانيا شيف يسري بالفيديو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إيمان




مُساهمةموضوع: ♨ لازانيا شيف يسري بالفيديو   24/10/2011, 03:57

العجينة :

1 كيلو دقيق
9 بيض
1 ملعقة ملح
1 ملعقة زيت زيتون

الحشو :

نصف كيلو لحمة مفرومة
1 كوب عصير طماطم
2 ملعقة صلصة طماطم
2 بصلة
2 فص ثوم
1 ملعقة زعتر
2 كوب بشاميل
1 كوب جبن مبشور



♨ طريقة التحضير والطهى :

في مقلاة نضع الزيت والزبدة ثم البصل المفروم والزعتر الطازج ثم نضع اللحم المفروم
وفي المقلاة الأخري نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم الجاهزة
اخلطى محتويات العجينة واعجنيها ثم افرديها بماكينة فرد العجين ونرشها بالدقيق لكى تفرد أكثر
تبلى اللحم والصلصة بالملح والفلفل وضيفي الصلصة فوق اللحم وقلبي
قطعى العجين إلى قطع مستطيلة وفي صينية بايركس ضعي القليل من البشاميل رضي اللازانيا ثم ضعي اللحم المعصج وضعي قطعة أخرى ثم طبقة لحم
وانثري القليل من الجبن المبشور ثم كرري العملية وضعى البشاميل فوق أخر طبقة وفوقه صوص الطماطم والجبن المبشور وندخلها الفرن إلى أن تحمر وتقدم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess




مُساهمةموضوع: رد: ♨ لازانيا شيف يسري بالفيديو   25/10/2011, 00:51

تسلمى ايمان على الوصفة

صريقة اللازانيا حلوة وسهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
♨ لازانيا شيف يسري بالفيديو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: