[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وخصوصا ستيك التونة
مقادير تحضير صلصة تقدم بجانب الستيك :
• ملعقتين زيت زيتون .
• حبة فلفل حلو احمر مزالة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة .
• ملعقتين معجون طماطم .
• ملعقتين سكر بني .
• 100 ملل لتر خل ابيض .
• ربع ملعقة بودرة فلفل حار .
• شرائح ليمون للعصر لاحقا .
طريقة تحضير صلصة تقدم بجانب الستيك :
ضعي الزيت في إناء الطهي أضيفي شرائح الفلفل الأحمر , واتركيها حتى تطرى وتنضج ثم أضيفي معجون الطماطم وبودرة الفلفل الحار والليمون أيضا , وحركي المقادير جيدا , واتركيها حتى تسخن , مع مراعاة ألا تصل لدرجة الغليان .
وبالصحة والعافية
يستغرق طبخ صلصة تقدم بجانب الستيك حوالي 20 دقيقة / دقائق و تكفي صلصة تقدم بجانب الستيك لحوالي 4 شخص / اشخاص
موضوع: صلصة تقدم بجانب الستيك 
5/10/2011, 05:12
