كيلو من اللوبياء الخضراء (مفسولة ومقطّعة) 3 بصلات كبيرة مقطّعة إلى شرائح صغيرة 6 فصوص من الثوم 5 رؤوس بندورة حمراء متوسطة الحجم ملعقة طعام من النعناع اليابس ملعقة صغيرة من الملح رشة بهار 1- يوضع البصل في قدر على نار خفيفة إلى أن يذبل.
2- يُضاف اللوبياء، الثوم، البندورة والبهار مع التقليب المستمر.
3- تبقى القِدر على النار حتى تنضج اللوبياء ثم يُضاف النعناع