اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 رز البرياني منال العالم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Princess

Princess



رز البرياني منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رز البرياني منال العالم   رز البرياني منال العالم Icon-new-badge7/9/2011, 21:40

الارز البريانى بطريقة منال العالم

الأرز البرياني

المقادير

{ دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان
{ 3 علبة لبن زبادي
{ 2 حبة بصل
{ 5 فصوص ثوم
{ البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
{ 3 كاسات رز

الطريقة
يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة.
تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت.
يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج.
يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة.
يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالد الرواضيه

avatar



رز البرياني منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز البرياني منال العالم   رز البرياني منال العالم Icon-new-badge8/9/2011, 01:48

ربنا يوفقك فى حياتك كلها وتبقى دايما رمز براق جدااااااااااااا للنجاح والخير آمين يارب العالمين))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



رز البرياني منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز البرياني منال العالم   رز البرياني منال العالم Icon-new-badge8/9/2011, 01:49

طريقة سهلة والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess

Princess



رز البرياني منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز البرياني منال العالم   رز البرياني منال العالم Icon-new-badge8/9/2011, 01:57

بالهنا والشفا
خالد وكلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلم الضائع

الحلم الضائع



رز البرياني منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز البرياني منال العالم   رز البرياني منال العالم Icon-new-badge8/9/2011, 02:05

الطريقة سهلة كتير انا اخدت طريقتها من منال برمضان جابتها ع التلفزيون

يسلمووو يا احلى اميرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess

Princess



رز البرياني منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز البرياني منال العالم   رز البرياني منال العالم Icon-new-badge8/9/2011, 06:25

تسلمى احلى حلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رز البرياني منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: