اربد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اربد

منتدى معلومات عامة
 
صفحة الاعلاناتالمنشوراتالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 اكلات جنوبيه بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Princess

Princess



اكلات جنوبيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: اكلات جنوبيه بالصور   اكلات جنوبيه بالصور Icon-new-badge7/8/2011, 19:41

اكلات جنوبيه + صور

( دائما اسمع بالاكلات كثير ولا كنت اعرف شكلها بس بعد بحث حصلت لها صور واضحه ونقلتها لكم )
أقراص "الدوح" التنوري ( الفطير)
على الطريقة الفرنسية الريفية نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

(العريكة وما أدراك مالعريكة)
إنها المعركة العتيدة بين الإنسان والليالي السعيدة بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

(العصيدة)
ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون وشرائح البصل الهندي وحبات الفلفل الأسود علماً إن يومك سيكون اسوداً إن أضفت كأسا من اللبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
(عصيدة ومرق مع اللحم)
لتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهية الطماط والرومي والخس فقط للزينة والبيبسي اللي أعلى ألصوره على اليمين ماله داعي بس يمسك السفرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
(المبثوث)
دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها هذا المبثوث والكاسة اللي جنبه عسل على كيف كيفكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

(الحنيذ)
طبق رئيسي من الطراز الأول حيث النكهة الفريدة اللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهندي
حيث لا تكاد تلقم اللقمة بفمك إلا والثانية في اليد مرصوصة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KLIM

KLIM



اكلات جنوبيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات جنوبيه بالصور   اكلات جنوبيه بالصور Icon-new-badge7/8/2011, 22:18

اكلات جنوبيه بالصور
دمتي
لفت انتباهي الحنيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess

Princess



اكلات جنوبيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات جنوبيه بالصور   اكلات جنوبيه بالصور Icon-new-badge8/8/2011, 03:22

المجدرة الجنوبية اللبنانية الطيبة
المقادير:

2كوب عدس حب صغير-
كوب ونصف برغل خشن -
8حبات بصل احمر-
نصف كوب زيت نباتي -
2مكعب ماجي -
4اكواب ماء -
ملح حسب الطلب .


الطريقة:


يقشر البصل ويفرم ناعمايقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بني غامق مع الاستمرار بالتقليب
يغسل العدس ويسلق في 4 اكواب ماء يصفى العدس وياخذ من مائه2كوب يوضع الماء فوق البصل المقلي مدة 10 دقائق يغسل البرغل ويوضع فوق العدس والبصل يترك الخليط مدة ثلاثة ارباع الساعة حتى ينضج صحتين وعافية يؤكل بجانب الطبق اللبن الزبادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات جنوبيه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اربد :: منتدى الاسرة :: ماكولات و حلويات :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: